Verrine de betteraves rouges
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2 betteraves rouges cuites
2 cuillères à soupe de fromage blanc
Sel
Poivre
Arôme saveur Maggi
Ciboulette
Gressinis
Couper les betteraves cuites en petits dés
Les mixer avec le fromage blanc
Assaisonner et verser dans des verrines
Décorer avec quelques brins de ciboulette et servir avec des gressinis
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